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逍遥镇_百度百科

时间:2019-07-09 03:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  断根汗青记实

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  逍遥镇位于河南省周口市西华县西南部,北与鄢陵、扶沟交界,西和临颍邻接,南与商水、郾城隔河相望,镇域面积53平方公里,耕地5.7万亩。

  它辖东门村、南门村、西门村、北门村、周庄村、常村、白十村、小杜庄村、柴城村、白湾村张湾村、大杜庄村、严庄村、焦东村、东蔡村、西阜陵村、东阜陵村、固东村、固西村、南仓村、吴庄村、刘寨村、武村落、武寨村、焦西村、西贾村沙沟村、夹河滩村、李寨村29个行政村,54个天然村,总生齿5万人,此中回民3500人,是全县次要的回民聚居地。

  Happy town

  河南省周口市西华县西南部

  53平方公里

  5.7万亩

  29个行政村

  466634

  411622102

  西华县逍遥镇镇党委、镇当局对济成长十分注重,采纳多种办法,制定成长规划,千方百计加大政策倾斜和资金搀扶力度,少数民族企业和个别工商户如雨后春笋般迅猛成长,全镇上下呈现出回汉群众共谋成长路,齐心合力奔小康的优良场合排场。

  该镇镇党委、镇当局成立了由财税、工商、地盘、电力等部分构成的成长少数民族经济带领小组,并按期召开会议,阐发成长形势,研究和制定各类优惠办法。

  胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。其时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中获得一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤甘旨无限,龙颜大喜,定名为“御汤”。明朝亡后,御厨赵纪照顾此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因而汤辣味俱全,遂更名为“胡辣汤”。

  该镇共拥胡辣汤加工企业9家,酱油香醋加工企业6家,个别工商户1750余名。

  逍遥为中州名镇,汗青长久,始建于年间,初名“小陶”,因沙、颍河傍镇而过,别名“合流镇”。宋末在此设清水县,明清之际,此地成为毗连沙河上下流的主要商埠,与漯河、周口、界首并称沙河“四大船埠”,在此仕进的王知县有感于本地舟辑云集,贸易繁荣气象,曾写诗盛赞。此中有“天时地利遂人愿,任职四载乐逍遥”之句,故逍遥由此得名并沿用。民国期间为西华县当局地点地,开国后初为西华县第六区人民当局,后改称核心乡,人民公社、乡,1985年撤乡设镇。1992年被省扶植厅定名为“中州名镇”,1996年10月,被周口地域行署定为“分析鼎新试点镇”,2000年被省当局确定为“河南省重点镇”。

  逍遥镇简介

  渡口船影,连着富贵,走进汗青的深处。逍遥镇与两条河道的渊源,深刻而悠长。过往的遗痕,仍然在沙河大堤旁若隐若现。沙河旁还保留有一处渡口,铁皮老船,划水的竹竿,形式上,还保留着原始的印迹。而逍遥镇另一侧的颍河,却没有了沙河的现代风光,它的风光寂静在汗青的背后,虽然捉摸不定,却与逍遥镇最后的名字关系深切。

  清代以前,逍遥镇并不叫逍遥镇,它叫合流镇。之所以叫这个奇异的名字,和颍河有很大的关系,由于在这里,颍河和 水合流,故有此名。

  此名最早可追溯到汉代,那时名字叫合流口,到了唐宋时代改为合流镇,又称小淘、小窑。在宋代,合流镇曾经相当富贵,当局因此出格在此设立了清水县,管辖今西华县全境和今上蔡郾城商水县的部门乡镇。宋代在此任职的王知县有感而发,曾写诗赞赏道:“百业俱兴数小窑,官顺民安世称道。天时地利随人意,任职四载乐逍遥。”“逍遥”名字有此而来,到了清代,索性改名为逍遥镇。在明清期间,逍遥镇获得了敏捷的成长。一时成为周边的经济核心。贸易的繁荣,必然激发城建的扩张,镇上也起头兴建土木,大量寺院拔地而起,也开建了5座寨门、两座水门,以庇护居民和商户的平安。不少白叟,还模糊记得寨门的容貌,不外,像所有的古建筑一样,它们早已荡然无存。

  胡辣汤在河南的地位不成撼动。胡辣汤不只色美味美,还有防病健身的医药价值,并且经济实惠,不管贵贱贫穷都能消费享用,所以遭到浩繁消费者的遍及接待。

  河南的胡辣汤次要分两个门户

  ,漯河市舞阳县的北舞渡胡辣汤和周口市逍遥镇的胡辣汤,两种门户仅仅相隔100公里。

  :阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中获得一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。御厨奉与徽宗品尝,龙颜大悦,问之为何汤,御厨回覆是“延年益寿汤”。该汤甘旨无限,龙颜大喜,定名为御汤,遂留御厨于宫中,并赐御厨姓赵。后明朝消亡,赵御厨因兵乱南逃,落泊于西华逍遥镇,“延年益寿汤”也随之落户于此。御厨赵纪受逍遥胡氏之恩,遂将此方教授于胡氏。颠末民间若干年的加工成长,一种以适合北方生齿味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇降生。因而汤香辣味美,并为胡氏所运营,后慢慢被本地老苍生传称为“胡辣汤”。

  逍遥镇胡辣汤

  :精粉、熟牛\羊肉,配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉蔻、草果、八桂、良姜、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋,除湿疹。祛搔痒等功能。且其味美价廉,很受群众接待。现已推广到全国十几个省、市、自治区。

  在现有的逍遥镇胡辣汤的运营,分为店面摊点运营与企业化工业出产两种模式

  1.店面摊点运营,与保守运营模式类似,只不外除了保守制汤时本人炮制药料、配料熬汤之外,又呈现了运营者向厂家批购大料,进而加工熬汤的模式,即运营者本身不会配制胡辣汤药料,需通过采办胡辣汤纯料来操作。后者,即受益于胡辣汤纯料的出产厂家。

  2.第二种模式,即是上面所提到的企业化工业出产胡辣汤料。该模式由河南京遥食物无限公司所开启。1992年,原在郑州运营胡辣汤连锁店的逍遥镇胡辣汤第十九代传人胡素花密斯,得启于保守胡辣汤操作局限,未便利推广,难以让老苍生随时随地想喝就喝,遂改变运营模式。回到逍遥镇老家,开设厂房,专业工业化出产胡辣汤调料。便利千家万户及其他运营者利用胡辣汤料来熬制胡辣汤,让老苍生真正做到“深居简出,就能喝到正宗的逍遥镇胡辣汤。”为了留念其所运营的逍遥镇胡辣汤,由京城皇宫御厨传至逍遥镇胡氏这一汗青,遂将其所运营的胡辣汤取名为“京遥”胡辣汤,意为从京城皇宫到逍遥镇,将其所运营的公司,取名为“河南京遥食物无限公司”。由此,开启了一个新的行业,将保守胡辣汤带入工业化出产的新时代。

  逍遥胡辣汤是中华保守饮食文化的瑰宝,是中华饮食文化优良品牌。

  为使逍遥胡辣汤这一闻名遐迩的风味小吃赐福后人,流芳千古,县委、县当局把外出运营胡辣汤当做成长劳务经济、协助农人增收致富的一种无效路子。抓住商机,对准市场,多量控制胡辣汤手艺的苍生走落发门,外出运营胡辣汤(料)。陪伴运营规模的成长强大,由河南拓展至全国各大中等城市,而且越做越强,西华人外出运营逍遥胡辣汤者近8万人,年创经济效益6亿元。2009年6月“逍遥胡辣汤的制造身手”申报为省级非物质文化遗产项目名录,正在积极申报国度级非物质文化遗产名录。2010年由潇湘片子制片厂拍摄的片子《胡辣汤》在地方六台播出,取得了优良的社会结果。逍遥胡辣汤料代表西华旅游产物加入了省旅游局主办的旅游产物推介会,分歧被批评为西华的旅游产物标牌,遭到了社会各界的喜爱。

  明朝嘉靖年间,朝中大臣为讨皇帝欢欣,从一高僧处获得一付助寿延年的调品秘方献上,奏以烧汤饮之,皇帝品尝后龙颜大喜,遂命之为“御汤”。明朝末年,漂泊在外的御厨赵纪路子逍遥,看到东门紧邻沙河,舟楫奔驰,西门近依颍河,形势天成,两河曲折东流,镇中寨堡坚忍,乃地灵水秀之地,赵纪决计隐居。于是,皇宫秘便利传播此地。苍生们以此秘方所熬制的粥汤酸辣扑鼻,醇香四溢,俗称“胡辣汤”。斗转星移,岁月消逝,该汤月传越远,因盛于逍遥,故称为“逍遥胡辣汤”。正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,该名吃的汤料有十多种珍贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,该名吃由多种珍贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。该汤可谓香辣可口,人见人爱,还很有滋补功能。

  逍遥镇是西华县回族次要堆积区。该镇镇党委、镇当局成立了由财税、工商、地盘、电力等部分构成的成长少数民族经济带领小组,并按期召开会议,阐发成长形势,研究和制定各类优惠办法。对峙每月召开一次由少数民族村“两委”班子、清真寺阿訇、出名宗教人士和企业担任人加入的收罗看法会,出台了《关于进一步成长少数民族经济的实施看法》,在税收、征地、道路、供电和供水等方面赐与优先减免和支撑,激励和搀扶有经济思维的少数民族群众成长经济,处理他们碰到的坚苦和问题。胡辣汤第十九代传人胡素花以前不断在家庭作坊内出产调料,发卖范畴仅限于周边村镇。为了支撑胡辣汤财产成长强大,镇党委、镇当局协助她从省内请来专业研究人员,连系本身家传秘方,研制开辟胡辣汤调料,并征用地盘22亩,投资2000万元,建成面积4200平方米的厂房,成立河南省京遥食物无限公司。具有“京遥”、“逍遥镇”两大系列40多个品种,年产汤料120万箱,畅销全国20多个省市,产值达4000万元。得知该公司缺乏成长资金,镇党委书记王绍祯率领全体班子成员自动为其担保贷款60万元。同时,该镇充实挖掘资本劣势,注册国度商标,成立财产协会,打响胡辣汤品牌,成功举办了两届“中国逍遥胡辣汤美食节”,为企业供给消息、联系销路、推销产物。该镇又与省委宣传部、省影视集团、省豫菜文化研究会、潇湘片子制片厂结合拍摄了片子《胡辣汤》。该镇共具有“京遥”、“老杨家”、“高记”等胡辣汤加工企业9家,皮革外相加工企业4家,酱油、香醋加工企业6家,个别工商户1750余名。

  西华县逍遥镇镇党委、镇当局对少数民族经济成长十分注重,采纳多种办法,制定成长规划,千方百计加大政策倾斜和资金搀扶力度,使少数民族企业和个别工商户如雨后春笋般迅猛成长,全镇上下呈现出回汉群众共谋成长路,齐心合力奔小康的优良场合排场。

  .西华县人民当局

  援用日期2015-06-19

  .河南周口西华县逍遥镇地名网

  .2018-01-29

  援用日期2018-01-29

  援用日期2018-02-02

  .西华县人民当局

  援用日期2015-06-19

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